Kukurūzas vērtība

SWeet Corn ir kukurūzas šķirne, kas pazīstama arī kā dārzeņu kukurūza. Saldā kukurūza ir viens no galvenajiem dārzeņiem attīstītajās valstīs, piemēram, Eiropā, Amerikā, Dienvidkorejā un Japānā. Tā bagātīgā uztura, salduma, svaiguma, kraukšķīguma un maiguma dēļ to dod priekšroku visu dzīves jomu patērētājiem. Saldās kukurūzas morfoloģiskās īpašības ir tādas pašas kā parastā kukurūza, bet tā ir barojošāka nekā parastā kukurūza, ar plānākām sēklām, svaigu glutinous garšu un saldumu. Tas ir piemērots tvaicēšanai, grauzdēšanai un vārīšanai. To var apstrādāt kārbās un svaigukukurūzas vālīte tiek eksportēti.

 

Konservēta saldā kukurūza

Konservēta saldā kukurūza ir izgatavota no svaigi novāktas saldas kukurūzasvālīte kā izejvielas un apstrādātas Peisings, iepriekš pagatavošana, kultivēšana, mazgāšana, konservēšana un augstas temperatūras sterilizācija. Konservētās saldās kukurūzas iepakojuma formas ir sadalītas kārbās un somās.

IMG_4204

IMG_4210

Uztura vērtība

Vācijas uztura un veselības asociācijas pētījumi rāda, ka starp visiem pārtikas produktiem kukurūzai ir vislielākā uzturvērtība un veselības aprūpes ietekme. Kukurūza satur 7 veidu “anti-novecošanās līdzekļus”, proti, kalciju, glutationu, vitamīnus, magniju, selēnu, E vitamīnu un taukskābes. Ir noteikts, ka katrs 100 gramu kukurūzas var nodrošināt gandrīz 300 mg kalcija, kas ir gandrīz tāds pats kā kalcijs, kas atrodas piena produktos. Bagātīgs kalcijs var pazemināt asinsspiedienu. Kukurūzā esošo karotīnu absorbē ķermenis un pārveido par A vitamīnu, kam ir pretvēža efekts. Augu celuloze var paātrināt kancerogēnu un citu indu izrakstīšanu. Dabiskajam E vitamīnam ir šūnu dalīšanas veicināšanas funkcijas, novecošanās aizkavēšana, holesterīna līmeņa pazemināšana serumā, ādas bojājumu novēršana un arteriosklerozes un smadzeņu funkcijas samazināšanās samazināšana. Luteīns un zeaksantīns, kas atrodas kukurūzā, palīdz aizkavēt acu novecošanos.

Saldajai kukurūzai ir arī medicīniskās un veselības aprūpes efekts. Tas satur dažādus vitamīnus un minerālvielas, lai tai būtu augļu un dārzeņu īpašības; Tas satur nepiesātinātas taukskābes, kas var pazemināt holesterīna līmeni asinīs, mīkstināt asinsvadus un novērst koronāro sirds slimību.


Pasta laiks: 22.-2021. Jūnijs